Тимьян Краевый, 0,2г

Тимьян Краевый, 0,2г

Многолетний полукустарник, высотой до 30 см. Молодые побеги обладают сильным, приятным ароматом и горьковатым, жгучим вкусом. Размножается семенами, черенками, отводками и делением куста. Семена высевают с февраля по май. В фазе 1-го настоящего листа растения прореживают на расстоянии 20 см. Тимьян предпочитает хорошо увлажненные, плодородные, нейтральные почвы. На одном месте может расти до 5 лет. К уборке зелени приступают в начале цветения, срезая побеги на высоте 10 см от земли. За сезон обычно делают 2 срезки. Зелень тимьяна используют в кулинарии в качестве приправы, как лекарственное растение, а также как декоративное растение, в основном в альпинариях.